师资队伍
酒店管理系
健康产业管理系
客座教授
院行政
王俞
日期:2015-12-08 浏览次数: 字号:[ ]

王俞 Ms. Yu (Molly)WANG

讲师,管理学博士

Email:wang.yu@bisu.edu.cn

 

北京第二外国语学院酒店管理学院副院长,二外旅游管理专业硕士(MTA)导师、中国旅游饭店业协会理事第八届理事会理事、北京市酒店星级评定员、中国欧美同学会酒店专家组成员、中国旅游研究院饭店产业研究中心成员、亚太旅游协会成员(APTA)、全国旅游职业院校技能大赛专业评委、全国旅游饭店服务行业职业技能竞赛裁判员(2015-2017)、北京市旅游咨询站评定员、北京市民讲外语活动公益讲师、英国萨里大学(Surrey University)旅游管理专业(杰出)理学硕士、英国利兹城市大学(Leeds Metropolitan University)酒店人力资源管理博士、社会学研究方法硕士,美国饭店业教育协国际注册酒店业教育导师(CHE)、美国STR认证酒店分析师及培训师、获瑞士洛桑酒店管理学院QLF教师资格认证,通过美国康奈尔大学《酒店与食品服务运营》、《餐厅运营》职业经理人课程认证, 2003-2007年曾在英国利兹城市大学旅游管理学院兼职任教4年,2007-2008年曾在联合国经济与社会联合会(UNESCAP)(曼谷)人力资源部实习。主要研究领域:酒店管理、战略性人力资源管理及跨文化沟通与管理,多次参加在英国、美国、澳大利亚、日本、新加坡、印尼和中国举行的国际性学术会议并发表演讲,还相继在TOURISMOS 、The Hospitality Review、 JTTT、China Tourism Research和《中国人才》等专业杂志上发表文章,并参与或主持国内多家知名旅游企业的规划和培训项目。

Dr. Yu (Molly) Wang is the Vice Dean of School of Hospitality Management at Beijing International Studies University (BISU) and teaches hospitality management and cross-cultural management related subjects in BISU. She holds a MSc. in Tourism Management from University of Surrey with Distinction, a Ph.D. from Leeds Metropolitan University, U.K., and a Postgraduate Certificate of Research Methodology from the same university. She is a certified hotel inspector in Beijing and a member of several professional tourism and hospitality research and industrial associations, including CTA (HIRC), CLRC, BTRC and CTA (STE). She is a Certified Hospitality Educator (CHE) designated by AHLEI, and a Qualified Learning Facilitator (QLF) granted by the Ecole Hoteliere Lausanne. Her main research interests are in the fields of hospitality management, strategic human resource management, and cross-cultural communication and management. She published widely in journals and conferences both in China and abroad.

研究领域 Main Research Fields

旅游企业人力资源管理与开发、跨文化管理与沟通、酒店教育、酒店管理

Strategic HRM & HRD in Tourism Enterprises, Cross-cultural Communication and Management, Hospitality Education and Management

 

教育背景及专业认证 Education Background and Professional Certifications

英国萨里大学Surrey旅游管理专业(杰出)理学硕士(M.Sc. Distinction)、英国利兹城市大学博士Leeds Met PH.D.(旅游企业人力资源管理方向)、社会学研究方法硕士(辅修),获美国饭店业协会(AHLEI)注册高级教育导师(CHE)、瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)认证导师(QLF)、美国康奈尔大学职业经理人饭店运营课程认证、美国STR酒店分析师培训认证

 

工作经历

工作经历 Employment History

2003.7-2007.12英国旅游、接待、会展业小企业研究中心研究员;英国利兹城市大学旅游管理学院兼职讲师;

2007.12-2008.6 联合国亚太经济社会联合会人力资源部实习;

2008.7-今      北京第二外国语学院

2008.7-2009.7   二外旅游管理学院讲师兼中瑞酒店管理学院讲师

2009.9-2013.7   二外旅游管理学院讲师兼二外MTA-MBA中心副主任

2013.9- 今      二外酒店管理学院讲师,并先后担任酒店管理学院院长助理、副院长

2017.9-2018.7   清华大学经济管理学院访问学者 (导师:王雪莉,受北京市教委资助)

 

讲授课程 Teachings

国际饭店管理、饭店领导与沟通、国际商务礼仪等

International Hotel Management, Business Communication & Leadership, International Business Etiquette

管理学原理、人力资源管理、职业素养、组织行为学、领导力、创新与变革管理、医院管理学、管理研究方法与论文写作、饭店地产投资与资产管理等

 

主要科研项目Main Research Projects

2017 制度压力对中国企业社会责任影响机制研究,教育部人文社会科学研究规划基金项目(参与项目代码:11YJA630022)(主持人:谷慧敏,结项证书编号:2017JXZ1481)

2017 《国际酒店管理》全英文课程建设项目(2017-2018)(项目代码:校200346)(主持人:王俞)

2014《中央八项规定下北京市饭店产业转型研究》(项目代码:校RCBTD1108)(主持人:王俞)

2013 《饭店管理研究》纯英语课程(入选教育部《2013年度来华留学生英语授课品牌课程》建设名录)(主要参与人)  (主持人:谷慧敏),

2012旅游管理专业硕士(MTA)外语教学理论与实践研究(项目编号:校12Ca001)(主持人:王俞)

2010 旅游产业创新与发展环境研究(主持人:计金标)

2010 旅游人才需求预测与北京旅游就业指数研究(主持人:范业正)

2010北京市新型中式快餐连锁企业发展战略研究(主持人:秦宇)

2010中国旅游研究院中国旅游大辞典(饭店篇)编写项目(主持人:谷慧敏)

横向项目

2013王宝和1744餐饮标准研制项目(主持人:王俞、吕勤, 金额:28.8万)

2012上海王宝和大酒店企业文化手册项目 (主持人:王俞、吕勤,金额:14万)

2011 上海王宝和大酒店品牌战略规划 (主持人:谷慧敏)

2011北京市房车营地标准项目(主持人:秦宇)

2010 北京锦江富园酒店战略规划项目 (主持人:谷慧敏)

 

主要文章著作 Selected Publications

Ryan, Chris and Wang,Yu, 2017, (Portrait) Huimin (Grace) Gu: a key academic in China’s hospitality industry, Anatolia-An International Journal of Tourism and Hospitality Research,Vol.1, pp1-6.

王俞、谷慧敏 (译著)2017 《国际饭店--发展与管理》,北京:中国旅游出版社(ISBN:9787503257780)。

王俞,《共享经济为住宿业提供了巨大商机》,中国旅游报, 2017年11月23日版。

王俞,《行业监管是“太空舱”酒店的安全保障》,中国旅游报, 2017年08月03日版。

王俞,《打造酒店职业社会化用工平台的思考》,中国旅游报, 2017年02月09日版。

 

王俞、谷慧敏《中国女性旅游创业者》,北京:旅游教育出版社,2016(ISBN:9787563734047)

 

Wang, Yu, 2011, A benchmarking tool for improvement of strategic training and development in Chinese high star-rated hotels, Journal of Teaching in Travel and Tourism (JTTT)‏, Volume 11, Issue 3, pp304-319.

 

王俞 《中国酒店战略性人力资源开发》(英文专著),北京,2011.9ISBN9787104035435)。

 

王俞,旅游管理专业本科生毕业论文写作常见问题分析, 《旅游管理教学团队建设论文集》,旅游教育出版社, 2011-12,pp200-204.

 

王俞,2009中国旅游教育者国际影响力和国际竞争力年度评估,《中国旅游教育年度报告 2011》,pp135-138, 旅游教育出版社, 2011-9.

 

Wang, Y., 2006, Strategic employee training and development in Chinese luxury hotels (Research Note), TOURISMOS: An International Multidisciplinary Journal of Tourism, Vol.1 (1), pp109-116

 

Wang, Y, 2005, Training and development practices in Chinese high star-rating hotels, China Tourism Research, Vol.1 (2-3), pp234-258.

 

Wang, Y; Li, G. and Bai, X., 2005, A residential survey on urban tourism impacts in Harbin, China Tourism Research, Vol. 1, pp116-129

 

Thomas, R.; Hind, D. and Wang, Y., 2004, The Self-catering Accommodation Sector in Yorkshire, Tourism, Hospitality and Events Small Firms Research Centre (THES), Leeds. (ISBN: 0954917405)

 

Wang, Y., 2003, Who owns the China's hotels? The Hospitality Review, Vol. 5 (4), pp17-22

 

王俞“西方人力资源管理概念浅析”,《中国人才》 , 2003, 第九期,理论前沿专栏, 20-23页。

部分会议论文 Selected Conference Papers

The impacts of Chinese government’s anti-bureaucracy and tightening spending policies on Chinese luxury hotel sector, Asia Tourism Forum and Global Tourism & Hospitality Conference, Hong Kong Poly tech University, 2014-5-18~20.

 

Using Online Technologies to Help with English Teaching – A Case of Hospitality Management Teaching in BISU , International Conference on Professional Communication in the Intercultural Context: Theory and Practice And The Fourth Conference of the Asian-Pacific LSP and Professional Communication Association, The Third National Conference of the Chinese Association for ESP, The Asian-Pacific LSP and Professional Communication Association and The Chinese Association for ESP, 2014-6-7~8

 

Challenges on English Teaching for MTAs in China, The 2nd International Conference of the Chinese Association for ESP & the 5th International Conference on ESP in Asia, Fudan University, Shanghai, China, 27-29 September 2013.

 

企业社会责任视角下中、高档连锁餐饮企业核心竞争力提升策略比较研究---以“王品台塑牛排”和“海底捞”为例,2013海峡两岸旅游观光研讨会,国立暨南国际大学, 2013830-31日;

 

“津京地区中小型旅店、旅社行销渠道抽样调查”,联合国世界旅游组织、香港理工大学酒店及旅游业管理学院和海南大学旅游学院联合主办的第七届中国旅游论坛,20111023-25日在海南省海口市。

 

获奖与社会兼职 Awards and Professional Affiliations

2018 项目《基于双元创新人才培养模式的我国一流酒店管理专业建设》获2017北京市高等教育教学成果 二等奖 (主要参与人)

2018年3月获 北京第二外国语学院2017年大学生科研训练计划项目优秀指导教师称号;

2017年作为团队成员获全国首届“黄大年教学团队”(旅游管理教学团队)奖;

2017年 3月获 北京第二外国语学院2016年大学生科研训练计划项目优秀指导教师称号、荣获2016年度大学生科研创新项目优秀管理人员奖;

2016年5月,北京第二外国语学院“校级师德先锋

2015年9月,北京第二外国语学院首届“翔宇教学奖”(二等奖)

2015年3月,金玫瑰国际酒店联盟(四川)授予“十大魅力人物”奖

2014年北京第二外国语学院“校级优秀共产党员”

2013北京第二外国语学院“校级优秀教师

2011年北京第二外国语学院旅游管理学院“院级优秀教师”

2011年获得“思博”奖教金

2010年北京第二外国语学院“校级优秀共产党员”

2009年北京第二外国语学院“校级优秀教师”

 

中国医疗保健国际交流促进会国际医疗旅游分会(第一届)常务委员、中国旅游饭店业协会理事第八届理事会理事、北京市酒店星评员、国家旅游局全国旅游职业院校技能大赛评委、中国旅游研究院饭店产业研究中心成员、中国旅游协会旅游教育分会成员、中国欧美同学会会员、中国闲暇经济研究中心饭店管理领衔研究员、北京旅游研究基地成员、亚太旅游协会(APTA)成员

 

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