师资队伍
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客座教授
院行政
谷慧敏
日期:2016-04-08 浏览次数: 字号:[ ]

谷慧敏

电子邮件:   bjguhuimin@sina.com, guhuimin@bisu.edu.cn

 

现任北京第二外语学院酒店管理学院教授、院长,中国旅游研究院饭店产业研究基地主任,北京第二外国语与美国南卡莱罗那大学联合培养旅游与酒店管理博士生导师,首都经贸大学博士后导师。担任国外顶级旅游与饭店学术刊物如Annals of Tourism ResearchTourism ManagementInternational Journal of Contemporary Hospitality ManagementJournal of Travel & Tourism MarketingJournal of China Tourism Research 及国内主要旅游刊物《旅游学刊》、《中国旅游饭店》等编委,北京市女教授协会理事、欧美同学会饭店业专家委员会副主任,亚太旅游协会(APTA)中国代表,澳大利亚旅游与酒店教育国际中心专家委员会成员,国家旅游局专家咨询委员会委员、国家级饭店星评员。中国旅游饭店业协会常务理事,中国旅游协会妇女委员会专家委员、中国旅游协会教育分会常务理事、北京市朝阳区政协委员。

 

主要教学科研领域:

1、讲授课程:《国际饭店管理》,纯英文授课,(2013年获批教育部来华留学生品牌课程,为国家级品牌课程);讲授本科生基础课程《酒店管理原理》,讲授研究生课程《酒店管理研究》,讲授MTA课程《酒店管理理论与实践》;

研究领域

2、饭店及新业态产业趋势、投资与管理;饭店企业集团化经营;饭店及新业态企业社会责任与可持续发展研究;分享住宿

 

主要研究成果:

发表《饭店新型业态理论与实践》、Tourism in China、《饭店集团案例库:中国卷》、《饭店集团案例库:国际卷》、《饭店管理理论与应用研究》、《旅游危机管理》、《国外著名饭店集团管理精要》、《旅游市场营销》、《饭店营销学》、《国际饭店管理》等30多部专著和教材。在Tourism ManagementCornell Hospitality QuarterlyInternational Journal of Hospitality management、《南开管理评论》、《管理评论》等国内外学术期刊发表近百篇学术论文,其中SSCI期刊近20篇。同时,北京市哲学社会科学优秀成果奖、国家旅游局优秀科研成果奖、北京市优秀教学成果奖等省部级奖多项,主持和承担国家级和省部级项目10多项和国家旅游局、北京市旅游委员会、中国旅游饭店业协会、首旅集团、港中旅集团等机构30多项研究课题。

 

Huimin Gu is Professor and Dean, School of Hospitality Management at Beijing International Studies University; Director of China Hospitality Industry Research Base, China Tourism Academy, CNTA, National Hotel Rating Committee Member. She won the title of Beijing Great Wall Scholar Plan, Beijing Famous Teacher, Excellent Young Teacher of Beijing, 21st Century Core Middle-age and Young Teacher of Beijing, 21st Century Member of Innovation Group of Beijing etc. She authored and translated 10 books including Hotel Chains in China, International Hotel Chains, Tourism inChina, Tourism Crisis Management, Hotel Management Theory & Practice, Tourism Marketing etc. She also published more than 70 academic papers in international and domestic journals including Tourism Management, Cornell Hospitality Quarterly, International Journal of Hospitality management, Journal of Vacation Marketing, Tourism Analysis, Nankai Management Review (China), Tourism Tribune (China). 

Her research concentration is Hotel and new types of hospitality industry investment and management, corporate social responsibility and sustainable hospitality, hospitality branding and international management. The book Case Study on International Hotel Groups were the first one who systematically introduce international brands in China which had increase the understanding about international hotel brands among the industry; The Annual Report on Domestic Hotel Groups has been published for 12 years, and it is the most powerful industry report in this field and had been led the growth model for China’s domestic hotel groups; Among Chinese hospitality scholars, She ranked No 1 in international journal publication in hospitality at the moment. As a professor, she has been teaching hospitality management for more than 32 years and more than 100000 graduates, faculties and industry leaders has been beneficial from her lectures.

 

Dr. Gu is well respected throughout the hotel and tourism industry inChina. She is the National Hotel Star Rating committee member of CNTA, Vice Director of China Tourist hotel Association Vice Director of Expert Committee in China’s Hotel Industry, Western Returned Scholars Association, China, Member of Expert Committee, She is the Coordinating editor of Annals of Tourism Research, consulting editor of Tourism Management (UK), International Journal of Contemporary Hospitality Management (USA), Journal of Travel & Tourism Marketing, Journal of China Tourism Research, Tourism Management (China), Hotel Modernlization (China), China Tourist Hotels (China). She is theChinarepresentative of Asia Pacific Travel Association, International Council of Hotel, Restaurant and Institutional Education (I-CHRIE). She used to work as a senior lecturer, Shangri-la Hotel Management Training Center, Holiday Inn Training Center inChina, Member of the Chinese people's political consultative conference, Chaoyang District, Beijing.

 

教育经历:

2002.09-2005.7    经济学博士,中国人民大学商学院

1999.11-    2003.7    管理学硕士, 中国人民大学商学院

1987.1-1988.4      研究生(旅游与饭店管理专业),澳大利亚Footscray Institute of Technology (今为 Victoria University)

1980.9-1984.7      经济学学士,杭州大学(今浙江大学)经济系旅游经济管理专业

 

主要工作经历:

2013.6——北京第二外国语学院酒店管理学院院长、教授,旅游管理硕导;酒店管理学院院长,美国南卡莱罗那大学联合博导

2009.9——2013.5北京第二外国语学院旅游管理学院教授,旅游管理硕导/企业管理硕导,旅游管理学院副院长;中国旅游研究院饭店产业研究基地主任,新西兰怀卡托大学联合博导

2008.7——2009.1北京第二外国语学院旅游管理学院教授,旅游管理硕导/企业管理硕导,旅游管理学院副院长;北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院副院长

2006.12——  北京第二外国语学院旅游管理学院教授,旅游管理硕导/企业管理硕导,旅游管理学院副院长

2006.5—— 中国饭店产业研究中心主任

2003.11——2006.11    北京第二外国语学院旅游管理学院教授,旅游管理硕导/企业管理硕导,饭店管理系主任

2002.10——2003.10   北京第二外国语学院旅游管理学院教授,旅游管理硕导

1996.10­­——2002.9    北京第二外国语学院旅游管理学院副教授,旅游管理硕导

1984.8 —— 1996      北京第二外国语学院旅游系助教、讲师

 

其中:

2008.3~5            香港理工大学酒店与旅游学院访问教授

2003.9——2004.1     美国休斯敦大学希尔顿饭店管理学院高级访问学者

2002.4——6         国家旅游局标准与管理司协助工作

1994.3——1998.12   香格里拉饭店集团培训中心教授(与二外联合)

1988.7——1989.6    美国假日饭店集团(今洲际国际酒店集团)中国区假日大学教师(与二外联合)

1985.1——1985.6    国家旅游局计划统计司协助工作

 

其它:

1、朝阳区政协委员

2、国家旅游局专家咨询委员会委员

3、中国旅游协会教育分会理事

4、中国旅游饭店业协会理事

5、中国旅游饭店国家级星评员

6、中国妇女旅游委员会理事

7、首都女教授协会常务理事

8、Annals of Travel Research编委

9、Tourism Management编委

10、Journal of Travel Research编委(2007~2008)

11、International Journal of Contemporary Hospitality Management编委(总部美国)

12、Journal of Travel & Tourism Marketing 编委

13、Journal of China Tourism Research编委

14、《旅游学刊》编委

15、欧美同学会常务理事

16、亚太旅游协会(APTA)中国国家代表

 

主要获奖情况:

1、全国首批黄大年式教师团队旅游管理教学团队成员(排名第二)(2018年4月)

2、基于双元创新人才培养模式的我国一流酒店管理专业建设,北京市教育教学成果奖二等奖,主持人(2018年3月)

3、获得北京市高层次创新创业人才支持计划领军人才(2016年10月)

4、北京高校“心桥工程”先进党外代表人士(2016年4月)

5、入选长城学者培养计划, (2013,10)北京市

6、中国饭店企业社会责任实现机制研究,国家旅游局优秀科研成果论文二等奖(一等奖空缺),2013

7、制度压力如何影响企业社会责任——基于旅游企业的实证研究,国家旅游局优秀科研成果论文优秀奖,排名第二,2013

8、教育部来华留学生品牌课程《饭店管理研究》,教育部,主持人,2013

9、国际化与社会多元协同的旅游人才培养模式探索与实践,2012,北京市高等教育教学成果奖,排名第三

10、中国饭店企业社会责任实现机制研究,2011年度《旅游学刊优秀论文奖,2012

11、Place attachment, identity and community impacts of tourism - the case of a Beijing hutong。第十一届北京市哲学社会科学优秀成果奖二等奖。2010.10

12、Visitor and Industry Evaluation Gaps: The Example of Polluted Lakes inChinawon the best paper at the APTA 15th Annual Conference, Dr. Hai Sik Sohn Award. (2009.7) (第15届亚太旅游协会最高奖Dr. Hai Sik Sohn Award 奖)

13、北京市教学名师 (2009.5) 北京市

14、优秀硕士生导师 (2009.6) 北京第二外国语学院

15、 Place attachment, identity and community impacts of tourism - the case of a Beijing hutong  北京第二外国语学院优秀科研成果奖2009.3

16、“中国旅游饭店教育培训界最具影响十大名师”(2008.1)(中国饭店业人力资本大会暨第八届中国饭店论坛年会)

17、获“中国饭店业30年优秀园丁奖”(饭店现代化杂志社)(2008.10)

《旅游危机管理》获北京第二外国语学院2007年度优秀科研成果专著二等奖 (2008.9)

18、“人才强教”北京市创新团队学术带头人(2005

19、“人才强教”北京市优秀中青年骨干教师(2005

20、北京市优秀青年骨干教师(1996

21、北京市哲学社会科学优秀成果奖(《北京市郊区旅游发展战略研究——经验、误区与对策》,第二署名)(2005)

22北京第二外国语学院优秀论文奖(The Relationship between Resident Income and Domestic Tourism in China,第一作者)(2004)

23、1998.12 《北京市国内旅游发展战略研究》和《北京市国内旅游市场分析报告》获北京市“98北京国际旅游发展战略研讨会”优秀论文及调查报告奖(1998)

 

主要科研成果:

著作、教材类:

1、王俞,谷慧敏译《国际饭店:发展与管理》,中国旅游出版社,2017.4

2、王俞,谷慧敏主编. 《中国女性旅游创业者》,2016.5

3、谷慧敏、秦宇主编.《旅游教育教学法研究》,北京师范大学出版社,2016.2

4、秦宇主编。谷慧敏、吕勤副主编。 饭店管理案例。南开大学出版社。2013,3

5、谷慧敏、秦宇主编.中国旅游企业年度报告(2011).旅游教育出版社.2012.5

6、谷慧敏、秦宇主编.中国旅游企业年度报告(2010).旅游教育出版社.2010.12

7、谷慧敏主编.《饭店新业态理论与实践》.中国旅游出版社.2011.8

8、Chris Ryan、谷慧敏主编.旅游目的地竞争力.南开大学出版社,2010.8 ISBN 978-7-310-03478-9

9、谷慧敏、秦宇主编.中国旅游企业年度报告(2009).旅游教育出版社.2010.12

10、邱鸣主编.邹统钎、谷慧敏、王俞副主编.中国旅游教育教学研究.旅游教育出版社.2010.12

11、Gu Huimin. Crisis Management in Tourism Industry. 旅游教育出版社. 2010.11 ISBN 978-7-5637-2022-4

12、Chris Ryan, Gu Huimin. eds. Tourism inChina, Place and Management: The Experience ofChina. Routledge. 2009 ISBN 978-00415-99189-6

13、谷慧敏、Chris Ryan. 饭店集团案例库(国际卷).旅游教育出版社.2009.3  ISBN 978-7-5637-1735-4/F-604

14、谷慧敏、田桂成.饭店集团案例库(中国卷).旅游教育出版社.2008.5  ISBN 978-7-5637-1710-1

15、谷慧敏、邹益民主编.《饭店管理理论与应用研究》,主编,旅游教育出版社,2006.10

16、谷慧敏.《旅游危机管理研究》,南开大学出版社,2007.4 ISBN 978-7-310-02705-7

17、谷慧敏编著,《旅游市场营销》,旅游教育出版社,2002,4 2003,2005年再版.(本教材为教育部十一五规划教材)

18、陈国尧、谷慧敏.《家园之路——兆龙饭店发展历程》,编著,中国旅游出版社,2002,4

19、谷慧敏主译.《国际饭店管理》,主译,中国旅游出版社,2002,4

20、谷慧敏、秦宇.《世界著名饭店集团管理精要》,主编,辽宁科技出版社,2001,1

21、钱伟、李伟、谷慧敏.《饭店营销学》,合著(3),旅游教育出版社,2001,11

22、杨仕弼、邵学杰、谷慧敏.《旅游经营启示录》,旅游教育出版社,1990,6

 

著作章节:

1、Hua Nan, Gu Huimin, M&A in Chinese hotel industry, In Zhao Jinlin, The Hospitality and Tourism Industry in China:New growth, trends, and developments. Taylor & Francis Group, 2018

2、Chris Ryan & Gu Huimin Bodies, Carnival and Honey Days: The Example of Coney Island. Pp 126~137. In A. Pritchard, N. Morgan, I. Atelijevic & C. Harris. Tourism & Gender: embodiment, sensuality and experience. CABI. 2007

3、Gu Huimin & Chris Ryan. Zhang, W. 2007. Jinggangshan Mountain: A Paradigm of China’s Red Tourism. pp 59-58 in Ryan, C. (ed) 2007. Battlefield Tourism: History, Place and Interpretation.  Oxford: Pergamon.

4、Destination Branding, Marketing: the role of image and marketing organizations. In Press.2007

5谷慧敏.杨海英:北京市国内旅游市场分析.北京旅游发展研究报告2007. 同心出版社.2007.5

6、Gerd Schwandner, Huimin Gu. Bier, Berliner Mauer und Fußball.Das Deutschlandbild chinesischer,Tourismusstudierender im Vergleich zu anderen europäischen Ländern. Chancen Fur den deutschen Reisemarkt.  In Wolfgang Georg Arlt/Walter Freyer (Hrsg.) Deutschalnd als Reiseziel chinesischer Touristern. Olderbourg Verlag Munchen Wien.121-136

7 、Chris Ryan, Gu Huimin. Destination Branding, Marketing: the role of image and marketing organizations. In Pizam eds. Handbook of Hospitality marketing.,2008,7

8、《旅游市场营销》.参译.中国旅游出版社.2001,1.

 

学术论文:

2018

Tingting (Christina) Zhang, Huimin Gu(通讯作者), Melissa Farboudi JahromiWhat Makes the Sharing Economy Successful? An Empirical Examination of Competitive Customer Value Propositions Computers in Human Behavior(March 2018  Accepted )SSCI期刊)

 

谷慧敏、雷铭:直面新矛盾新问题推动优质旅游发展中国旅游报:2018-01-23

 

2017

Gu, H., Duverger, P., & Yu, L. (2017). Can innovative behavior be led by management? A study from the lodging businessTourism Management,2017年总第63144-157.SSCI期刊)

 

Opportunities and challenges of value co-creation: the role of customer involvement in hotel service development,International Journal of  Contemporary Hospitality Management, 2017年(已接受)SSCI期刊)

 

新服务开发中顾客参与价值共创带来的协调复杂性:服务氛围及顾客不公平性的调节效应,《管理评论》,(2017已接受)(CSSCI 期刊,国家自然科学基金委认定刊物)

 

李朋波、靳秀娟、谷慧敏,旅游民宿业发展与农村剩余劳动力就地转移的互动状况研究,《中国人力资源管理》,2017(8):137-147

 

企业社会责任对酒店员工离职倾向影响研究:组织认同的中介作用,《中国人力资源管理》,2017(4)

 

谷慧敏、丁昕、王雁楠. 基于学术期刊的华人学者之酒店管理研究,《旅游导刊》,2017(4):3-17),人大复印资料转载

李彬、谷慧敏、孙美玲。 北京乡村旅游精益管理模式研究,北京第二外国语学院学报,2014(1):

2013

Gu, H., & Ryan, C. Li, B & Gao, W. (2013 ). Institutional Pressure, CSR : is there a link_ the case ofChina’s hotel Industry. Tourism Management. 2013(1), (SSCI 期刊)

谷慧敏、郭帆。 基于信息技术的饭店服务创新研究。北京第二外国语学院学报。2013.1.人大复印资料《旅游管理》转载(2013.5)

Huimin Gu, Bin Li, Chris Ryan. Institutional pressures, political connections and Corporate Social Responsibility in Chinese hotels.China Tourism and China Hotel-branding Forum, 16-18 May 2013, Hong Kong,China.

 

2012.

Huimin Gu, Chris Ryan, Larry Yu 2012. The changing structure of the Chinese hotel industry: 1980–2012 Tourism Management Perspectives, Volume 4, October  Pages 56-63

Gu, H., & Ryan, C. (2012). Tourism destination evolution: a comparative study of Shi Cha Hai Beijing Hutong businesses’ and residents’ attitudes. Journal of Sustainable Tourism 20(1), 23-40. (ERA rating – A, SciMago rating 1.1, SSCI rating 1.40 H Index 25). (SSCI 期刊)

Robert Shepherd , Larry Yu & Gu Huimin. Tourism, heritage, and sacred space: Wutai Shan, ChinaJournal of Heritage TourismAvailable online: 02 Feb 2012

 

鲁凯麟、谷慧敏.国际与国内饭店集团比较研究.中国旅游报.2012215007

 

2011

谷慧敏(2011).原真性与现代化有机融合-创建特色饭店业态.饭店现代化,(11),57-60.

 

李彬、谷慧敏、高伟。制度压力如何影响企业社会责任——基于旅游企业的实证研究。南开管理评论。2011.6 /1.5

 

Gu, H., and Ryan, C. (2011). Ethics and corporate social responsibility – An analysis of the views of Chinese Hotel Managers. International Journal of Hospitality Management. 30: 875-885. (SSCI 期刊)

 

谷慧敏、李彬、牟晓婷.中国饭店企业社会责任实现机制研究.旅游学刊2011.5

Huimin Gu, Ling Feng, Jingjing Gao, Fan Guo. The Study on Beijing Green Tourism Consumption . 2011 International Conference on Engineering and Business Management. Scientific Research Publishing,USA(美国科研出版社 .ISBN: 978-1-935068-19-8 .2011,2990-2996. 2011 International Conference on Engineering and Business Management.

 

谷慧敏、吕佳宇、李彬.我国中小饭店企业对经营环境的态度——行为关系研究. 北京第二外国语学院学报. ISSN:1003-6539; CN:11-2802/H.2011,49-55.

 

谷慧敏、吕佳宇、李彬.我国中小饭店企业经营环境与管理对策研究.旅游论坛.2011.

 

Gu, H., Ryan, C., Li, B (2011). Pursuing corporate social responsibility – a study of Chinese Hotel Managers views. Apac-Chrie Conference. Hong Kong Polytechnic, Hong Kong. 2011.5

 

2010

Huimin Gu, Chris Ryan. 2010. Hongcun, China_ Residents’ perceptions of the Impacts of Tourism on a Rural Community: A Mixed Methods Approach. Journal ofChinaTourism Research. Vol 6(3):216~243 ISSN:1938-8160

 

Chris Ryan, Huimin, Gu. 2010. Constructionism and culture in research: Understandings of the fourth Buddhist Festival, Wutashan,China. Tourism Management, 31,167-178. (SSCI 期刊)

 

李彬、谷慧敏. 2010. 基于顾客评价的饭店品牌资产维度研究. Journal ofChinaTourism Research

 

Soyoung Boo, Gu Huimin. 2010. Risk Perception of Mega Events. Journal of Sport & Tourism. 15(2):139~161

 

Chris Ryan, Gu Huimin, & Kaye Chon. 2010. Tourism to Polluted Lakes: issues for tourists and the industry. An empirical analysis of four Chinese lakes. Journal of Sustainable Tourism 18 (5), pp. 595-614 (SSCI 期刊)

 

Gu Huimin, Chris Ryan. 2010.Tourism Destination Evolution: A longitual study of Beijing Hutong business and residents. The APTA 16th Annual Conference, Macau, 7. 32~43.

 

Gu, H., Ryan, C., Sai, J and Yurong He, (2010). Tourism and a Daoist Village - the case of Qiyunshan, Anhui Province,China, Paper presented at the 2010 ATLAS Conference, Limassol,Cyprus.

 

2009

Gu Huimin, Chris Ryan, & Kaye Chon. 2009. Managerial responsibility, Environmental Practice, and Response Sets in a Sample of Chinese Hotels. Journal ofChinaTourism Research.Vol 5(2):140~157 ISSN:1938-8160

 

Olivia Ly Wei Yang, Gu., Huimin, Ryan, Chris., (2009) Itinerary planning and Structured Travel- preferences by Outbound Chinese Holidaymakers. Anatolia_ An International Journal of Tourism and Hospitality Research. Vol 20 (1):119~133 ISSN 1303-2917

 

Ryan, C., Zhang, Y., Gu., H., and Ling, S., 2009. Tourism, a Classic Novel, and Television. The case of Cao Xueqin's Dream of the Red Mansions and Grand View Gardens, Beijing. Journal of Travel Research. 48(1):14-28.

 

Chris Ryan, Gu Huimin & Kaye Chon.Visitor and Industry Evaluation Gaps: The Example of Polluted Lakes inChinawon the best paper at the APTA 15th Annual Conference, Incheon, 2009.7.8~13Korea

 

李彬、谷慧敏. 饭店品牌资产研究综述.北京第二外国语学院学报. 20093):63~69.  ISSN1003-6539

 

2008.

Gu Huimin & Chris Ryan, Place attachment, identity and community impacts of tourism – the case of a Beijing hutong. Tourism Management. 2008 Vol 29(4):637~647 ISSN 0261-5177

 

Gu Huimin & Chris Ryan. Chinese clientele at Chinese hotelsPreferences and satisfaction. International Journal of Hospitality management: International Journal of Hospitality Management.2008 27 :337345 ISSN 0278-4319

 

Gu Huimin & Perry Hobson. The Dragon is Roaring _The Development of Tourism, Hospitality & Convention Management Education inChina. Journal of Hospitality and Tourism Education. 2008 (1) ISSN 1096-3758

 

Chris Ryan & Gu Huimin. (2008) Buddha comes to Hollywood: The 4th Wutainshan Buddhist Festival – the role of spectacle in cultural hybridisation.  A photographic essay. In Tourism & Hospitality in Asia Pacific. 14th Asia pacific Tourism Association Annual Conference Proceeding. July 9-12,2008, Bangkok.

 

Olivia Ly Wei Yang, Gu Hui-min and Chris Ryan. (2008) Itinerary Planning and structured travel – preferences by outbound. Chinese holidaymakers. In Tourism & Hospitality in Asia Pacific. 14th Asia pacific Tourism Association Annual Conference Proceeding. July 9-12,2008, Bangkok.

 

2008年3~5月作为内地优秀人才赴港计划,在香港理工大学做访问教授.并为该校师生做《中国饭店产业发展现状及发展》专题学术报告.同时完成《中国饭店企业环境意识研究》项目.

 

2008年5月10 ~13日受邀参加由香港理工大学和中山大学合作举办的第3届中国饭店品牌论坛,并做关于中国旅游学者国际影响力研究专题演讲.

 

欧洲CHRIE 2008年年会于2008年10月11日至10月15日在阿拉伯联合酋长国迪拜举行.谷慧敏教授受邀作为杰出专家与Chris Ryan教授、Abe Pizam教授、Seyhmus Baloglu等教授一道在“可持续发展的旅游业”专家讨论会上做演讲.同时宣读论文“Chinese Hotels-business sensitive to water based environmental pollution”.

 

2008年 12月13 ~15日受邀参加由香港理工大学和黄山旅游学院大学合作举办的第五届中国旅游论坛,并宣读“中国酒店业的社会责任研究”论文.

 

2007

Chris Ryan. & Gu Huimin. Perceptions of Chinese hotels by the domestic market. Cornell Hotel & Restaurant Administration Quarterly, 2007 46(2):153~169

 

Larry Yu & Gu Huimin. An Analysis of Hotel Financial Management inChina. Journal of Hospitality Finance. 2007.152:39~48

 

谷慧敏Raphael Kavanaugh & Yu Cong. Empirical Studies of Tourism Education inChina. 美国Journal of Teaching in Travel & Tourism. 2007, 7(1):3-23

Chris Ryan & Gu Huimin. Spatial Planning, Mobilities and Culture – Chinese and New Zealand Student Preferences for Californian Travel. International Journal of Travel Research. 2007(1)

 

Chris Ryan & Gu Huimin. The Social Impacts of Tourism in a Beijing Hutong_ A case of Environmental Change.ChinaTourism Research. 2007(6):251-271

 

Gu Huimin & Lindsay Turner. The Impact of SARS on the Consumer Behavior of Chinese Tourist.  In  Frederic Dimanche. Tourism, Mobility and Technology, Proceedings of the Travel and Tourism Research Association Europe 2007 Annual Conference_ Nice, France, 2007:514~542

 

谷慧敏,杨海英. 服务业特许经营绩效评价研究 [J]. 连锁与特许·管理工程师,2007,(2):54~55.

 

谷慧敏,杨海英. 服务业特许经营模式研究之经营绩效评价模型[J]. 商场现代化,2007,(4)(上旬刊):7~8.

 

2006

Gu Huimin & Geoffrey Wall. The Implications of SARS on Chinese Tourism Enterprises. Tourism Analyst. 2006.12

 

Gu Huimin & Geoffrey  Wall. SARS InChina: Tourism Impacts and Market Rejuvenation,Tourism  Analysis,Volume 11(1)

 

The Implications of SARS onChina’s Tourism Industry and Market Rejuvenation. Tourism Analysis 2006.12

 

Gu Huimin, Raphael R. Kavanaugh & Yu Cong. Human Resources Management inChina’s Hotel Industry.China Tourism Research. 2006 2(3)):209-245

 

The Dragon is Roaring _The Development of Tourism, Hospitality & Convention Management Education inChina. 2006. Teaching in a multicultural context. The International panel of experts forum, International Centre of Excellence in Tourism and Hospitality Education, 1-2 November 2006, Gold Coast,Australia.

Human Resources Management inChina’s Hotel Industry.China Tourism Research. 2006(9).

 

王淑芳、谷慧敏 景区英文解说系统的规划和管理.北京第二外国语学院学报.2006.1333):76-80

 

Itinerary Planning: Differences between PRC Chinese andNew ZealandStudents with reference to South-WesternUnited States. Hospitality & Tourism Education: Trends & Strategies, 12th Asia Pacific Tourism Association & 4th Asia Pacific CHRIE Joint Conference Proceeding, June 26-29, 2006. Hualian,Taiwan.

 

Homestay Inn in Rural Beijing: An Exploratory Study. Hospitality & Tourism Education: Trends & Strategies, 12th Asia Pacific Tourism Association & 4th Asia Pacific CHRIE Joint Conferenc Proceeding, June 26-29, 2006. Hualian,Taiwan. 521-532

 

Gu Huimin& Raphael Kavanaugh Critiques of Market Analysis for Suburban Tourism in Beijing,China. Journal of Vacation Marketing. 2006 (1):27-38. ISSN1356-7667

 

Human Resources Management inChina’s Hotel Industry.(1) The 11th APTA Conference Proceedings, July 7-10,2005, Goyang, Gyeonggi Province,Korea. pp380-393

 

Tourism Education in China.(2) The 11th APTA Conference Proceedings, July 7-10,2005, Goyang, Gyeonggi Province,Korea. pp 928-936.

 

Beer, Romance, and Chinese Airlines: Mindsets and Travel Expectations of Chinese Tourism Students. (2) The 11th APTA Conference Proceedings, July 7-10,2005, Goyang, Gyeonggi Province, Korea.pp110-118

 

Attitude, value, and Entrepreneurship: Entrepreneurial Potential with Chinese & German Students in Tourism Related Degree Courses.(2) The 11th APTA Conference Proceedings, July 7-10,2005, Goyang, Gyeonggi Province, Korea.pp101-109.

 

2005

Larry Yu, Gu Huimin. Hotel Reform inChina_ A SWOT analysis, (2) Cornell Quarterly Hotel & Restaurant Administration, 2005(5), pp1-17.

 

Gu Huimin & Geoffery Wall. The Impact of SARS on the Consumer Behavior of Chinese Domestic Tourist, (2) Current Issues in Tourism, Vol 8(1),2005, pp22-38.

 

谷慧敏、邹兆莎. 浅谈服务品牌建设的理论前沿,山西财经大学学报,2005.2: 58-60 ISSN1007-9556

 

中国旅游教育发展现状与对策研究,旅游学刊教育特刊,2005.12

 

2004

The Relationship between Resident Income and Domestic Tourism inChina, (1), Tourism Recreation Research, Vol.29 (2) 2004,  pp25-34

 

The Impact of SARS on Tourist Behavior inChina, (2) in Kaye Chon, Cathy Hsu & Nobuyuki Okamoto(eds).  Globalization and Tourism Research: east meets west, Asia Pacific Tourism Association Tenth Annual Conference, Conference proceedings, 4-7 July, 2004 Nagasaki,Japan.

 

Research on Hotel Promotion in China, (1) in Third Asia pacific Forum for Graduate Students Research in Tourism: New Frontiers in Tourism Research: New Perspectives and New Approaches, Conference Proceedings, Sept.22-24 Beijing, 2004 China. ISBN 962-367-430-9.

 

Analysis of Restaurant Advertising and Promotion in Beijing, (1) in Third Asia pacific Forum for Graduate Students Research in Tourism: New Frontiers in Tourism Research: New Perspectives and New Approaches, Conference Proceedings, Sept.22-24,2004 Beijing,China.

 

2003

旅游危机管理理论,(1),后SARS时代中国旅游业国际研讨会论文集, 2003年8月21-23日,北京

SARS对中国旅游者消费行为影响研究,(2),后SARS时代中国旅游业国际研讨会论文集, 2003年8月21-23日,北京.

 

Research on Marketing Strategies of Beijing Suburban Tourism, First APac-chire Conference Proceeding,Korea, May 21-23, pp 545-566.

 

The Impact of Resident Income Structure on Domestic Tourism inChina, First APac-chire Conference Proceeding,Korea, May 21-23, pp 950-955.

 

居民收入结构演变对国内旅游影响研究, 旅游学刊, 2003, 第2期,PP19-23

 

世界旅游教育巡礼, (1) 旅游学刊, 2003教育专刊

 

世界旅游名校之一——美国普渡大学,《中国旅游饭店》,2003,9

 

世界旅游名校之二——休斯敦大学希尔顿饭店管理学院,,《中国旅游饭店》,2003, 10

 

构建中国饭店业运营理性平台——评浩华国际2003年饭店统计,(1) 中国旅游报,2003,7,18

 

国际饭店集团发展趋势, 《中国饭店集团化发展蓝皮书》,中国旅游饭店协会编,中国旅游出版社,2003,7, PP 84-98

 

奥林匹克饭店的资产重组与启示,(1) 《饭店现代化》,2003年第2期,PP20-23

 

特许经营领域的佼佼者——精品国际饭店公司,(1),《中国旅游饭店》,2003,7,PP 40-45

 

中国饭店和餐馆联号快速扩张,(译)(1), 《中国旅游饭店》,2003,7,PP25-27

 

德国饭店文化的典范——凯宾斯基集团,(1),《中国旅游饭店》,2003,6, PP56-58

 

对中国旅游教育及研究的反思——参加第一届亚太饭店、餐馆、及机构性膳宿组织教育理事会大会感想,(2)《中国旅游饭店》,2003,6,PP53-55

 

全球最大的饭店联合体_最佳西方,《中国旅游饭店》,2003,5,PP 46-52

 

通过参与性学习提高饭店专业教育质量,(译),(1),《中国旅游饭店》,2003,5,PP 38-40

 

经济型饭店的后起之秀——天天饭店集团,(1),《中国旅游饭店》,2003,4,PP46-51

 

福特饭店集团,(1),《中国旅游饭店》,2003,3,PP53-57

 

雅高集团的发展战略,(1),《中国旅游饭店》,2003,1,PP47-50

 

2002

从统计数字看2001年中国饭店产业特征,《中国旅游饭店》,2002,6, PP29-31

 

全面质量管理的典范——里兹卡尔顿,(1),《中国旅游饭店》,2002,6, PP 42-49

 

The analysis of tourism Marketing Strategies in Beijing suburb, First Asia Pacific Forum

For Graduate Students Research in Tourism,22 May 2002, Macao SAR

 

现代技术与饭店业,中国旅游饭店,2002,4

 

中国饭店业职业经理人制度思考,中外酒店,2002,5

 

我国饭店业现阶段不宜开展饭店职业经理人认证,中国旅游报,2002,5.17

 

核心能力理论及其在饭店业中的应用,北京第二外国语学院学报,2002,1

 

2001

中外饭店管理公司在中国大陆竞争力之对比研究,旅游学刊,2001,2

中国饭店企业集团成长的思考,中外酒店,2001,5

 

旅游管理专业大学生对饭店职业意向的调查研究,(2), 旅游学刊教育专刊, 2001

 

2000

《中国大陆外方管理饭店人力资源管理现状与对策研究》,旅游学刊(核心刊物), 2000,5.本文英文版发表在香港召开的1999 “亚太旅游协会年会——面向21世纪的旅游业研讨会”论文集

CRS与中国饭店业营销,旅游学刊,1998,5.本文英文版刊登在香港理工大学电子版(国际互联网)2000年

 

构建中国饭店业航空母舰,人民日报海外版,2000,1.18

 

饭店集团化运营方式,北京第二外国语学院学报,2000,5

 

1999

北京市国内旅游市场发展战略反向思考,北京第二外国语学院学报,1999,5

 

在研省部级及以上课题

基于共享经济的首都在线短租住宿业发展战略及政策研究。北京市哲学社会科学规划项目课题,2016年(16JDGLA001),主持人。

 

制度压力对中国企业社会责任影响机制研究——以服务业为例.教育部人文社科项目(11YJA630022).2011.主持人

 

北京市乡村旅游精益管理研究.北京市哲学社会科学规划重点课题(11JGB020)2011.主持人

 

已完成纵向课题(省部级及以上课题)

中国旅游业发展质量提升研究.国家社科基金重大项目(10zd&051),子课题负责人.

中国旅游大辞典——住宿业部分.国家旅游局.2010~2012.主持人. 

中国旅游企业社会责任研究.国家旅游局(09TACG012),主持人,2009~2010年.

《旅游露营地等级划分与评定》,国家旅游局2008,主持人 

《北京饭店新型产业业态及管理创新研究》,北京市哲学社会科学规划项目.北京市教委人文社会科学研究计划重点课题,2007,主持人

《中国饭店产业信息库》北京市创新平台——,北京市政府财政资金资助项目,2006,主持人

《中国大型饭店集团案例库》.北京市创新平台建设——,北京市政府财政资金资助项目,2007,主持人

 

教授
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