师资队伍
酒店管理系
健康产业管理系
客座教授
院行政
秦宇
来源:酒店管理学院 日期:2016-04-08 浏览次数: 字号:[ ]

秦宇

职称:教授

Emailqinyu@bisu.edu.cn

主要研究领域:

1、旅游企业战略的制定、实施及其结果,以及与之相关的企业竞争力获取、保持和发展过程。

2、饭店企业如何组织及其演变过程。

3、旅游者活动和旅游企业活动的经济社会学解释。

 

主要研究成果:

秦宇教授的科研成果曾经发表于《管理世界》、《管理学报》、《外国经济与管理》、《旅游学刊》、《北大商业评论》、《International Journal of Contemporary Hospitality management》等一流刊物及科学出版社、人民大学出版社等一流出版社。近年来,秦宇教授及其合作者关于中国新兴旅游企业经营战略和商业模式的研究已经取得了一批优秀的研究成果,对现实世界的现象提出了一系列问题并进行了较好的解释。

 

Dr. Yu Qin is Professor of Management, School of Hospitality Management at BISU. Dr. Qin received his Ph.D. in Economics from the School of Graduate at CASS. His research has been published in Management World, Management Journal ,Tourism Tribune, PKU Business Review and IJCHM. In recent years, Dr. Qin and his collaborators published a series of high quality researches about the business models and strategies of emerging companies in Chinese tourism and hotel industry.

His current research is focused on (1) strategy formulation, implementation and resulting performance of hospitality companies;(2)how hotel organizations organized in china and its evolution; (3)economic sociological explanation of tourism activity and actions of hospitality companies.

 

教育背景

1992年-1996年 云南大学(211院校)

1996年-1999年 西北大学(211院校)

2002年-2005年 工业经济研究所,中国社会科学院

工作经历

北京第二外国语学院

教授,2012-至今

副教授,2006-2011

讲师,2001.5-2005

助理讲师,1999.6-2001.5

 

文章著作

期刊文章

1.Yu Qin, Bin Li & Larry Yu (2015), Management innovations in a Chinese hotel company: the case of 7 Days Inn, International Journal of Contemporary Hospitality Management, 27(8), 1856-1880, 2015.

2.Yu Qin, Bin Li & Larry Yu (2014), Corporate Culture and Company Performance: A Case Study of Home Inns in China. Asia Pacific Journal of Tourism Research, 20(9):1-20, 2014.

3.秦宇, 李彬,郭为(2014).对我国管理学研究中情境化理论建构的分析和思考.管理学报, 2014,11 (11), 1581-1590.(人大复印资料《管理科学》全文转载)

4.李彬, 王凤彬, 秦宇(2013). 动态能力如何影响组织操作常规?-一项双案例比较研究. 管理世界, 30(8), 136-153.

5.秦宇(2013). 旅游管理研究迫切需要本土化. 中国旅游评论2013, 14-18.

6.秦宇(2013). 旅游非正规就业的劳动力流动: 谁进入, 谁退出-以青岛和烟台的旅游非正规部门调查为例. 中国旅游评论2013, 80-94 .

7.秦宇(2013). 材料、工具、逻辑、视角与境界: 小议研究设计的几个层次. 北京第二外国语学院学报, 33(9), 83.

8.秦宇(2013). 旅游与社会散思. 旅游学刊, 28(12), 11-14.

9.郭为, 秦宇, 王丽(2012). 旅游非正规就业的群体特征与行业满意度-以青岛和烟台的旅游非正规部门调查为例.旅游学刊, 27(7) , 81-90.

10.Yu Qin, Howard Adler, Liping A. Cai(2012). Successful growth strategies of three Chinese domestic hotel companies. Journal of Management and Strategy, 3(1), 40-54.

11.秦宇, 郭为(2012). 管理学文献综述类文章写作方法初探. 外国经济与管理, 33(7), 59-65.

12.秦宇(2011). 出境旅游带动饭店业跨国经营的几个隐含假设. 旅游学刊, 26(8) , 8-9.

13.秦宇, Liping A. cai (2011) .让低成本和差异化共舞. 北大商业评论, (2), 65-68.

14.秦宇, Liping A. cai, Howard Adler (2010). 交织混合型战略-一个多案例研究的发现. 管理世界, 27(10), 135-157. (人大复印资料《旅游管理》全文转载)

15.戴斌, 秦宇, 夏莉, 舒标 (2008). 我国旅游业上市公司发展指数研究: 2002---2006. 旅游学刊, 23(6), 12-17.

16.秦宇 (2007). 试论旅游企业集中化成长战略的类型和应用.旅游科学, 21(5), 41-45. (人大复印资料《旅游管理》全文转载)

17.秦宇 (2007). 从统计数字看国有饭店改制的两个问题. 中外饭店, (6).

18.秦宇(2007). 试论旅游企业联合发展的成因及分类. 北京第二外国语学院学报, (5), 20+27-31. (人大复印资料《旅游管理》全文转载)

19.秦宇(2007) . 北京旅游业就业特征分析. 北京第二外国语学院学报, (7) , 37-42.

20.秦宇(2007). 论我国经济型饭店发展的产业示范意义. 旅游学刊, 22(7) , 68-73.

21.秦宇 (2004) . 论我国饭店集团发展过程中的几个误区-暨中国饭店集团演进的一个理论框架. 旅游学刊, 19(2) ,55-58.

22.秦宇(2004). 浅析饭店管理教学中的几个问题. 北京第二外国语学院学报, (1),22-23+31.

23.秦宇(2003). 对饭店组织发展、演进的经济学分析. 旅游学刊, 18(3), 29-34.

24.秦宇(2003). 现代西方饭店组织的发展演进. 桂林旅游高等专科学校学报, 14(5), 41-44+50.

25.秦宇(2003). 对现代西方饭店组织结构特征的分析. 北京第二外国语学院学报, (5), 67-71.

26.杜江,厉新建,秦宇,李宏(2002) 《旅游学刊》17(3) (人大复印资料《旅游管理》全文转载)

27.张辉, 秦宇, 厉新建(2001). 试论我国经济等饭店发展的基础及意义. 桂林旅游高等专科学校学报, 12(1), 61-64.

28.秦宇, 厉新建(2001). 研究国内旅游的新视角. 旅游学刊, 16(3),5.

29.张辉, 秦宇, 厉新建(2000). 对我国饭店业竞争现状的深层思考. 旅游学刊, 15(3),19-24. (人大复印资料《旅游管理》全文转载)

30.秦宇, 厉新建(2000). 报喜不能忘忧-谈云南旅游业发展中存在的几个问题. 学术探索, (2),18-20.

31.秦宇(2000). 试析旅游产品定义问题. 北京第二外国语学院学报, (1), 28-32.

32.秦宇(2000). 东西部饭店比较研究. 中外饭店, (3).

33.秦宇(2000). 1999年旅游研究综述. 中国旅游年鉴.

34.秦宇(1999). 对旅游产品优化问题的思考. 旅游学刊,14 (5), 49-53.

35.秦宇, 郭为(1999). 总体旅游产品与旅游地. 旅游学刊, 14(2), 6.

36.秦宇(1999). 从饭店管理与饭店经营说起. 旅游学刊, 14(6), 7.

37.秦宇(1999). 对旅游发展战略的思考. 甘肃旅游, (2).

38.秦宇(1999). 对陕西旅游发展战略的思考. 甘肃旅游, (5).

39.国媛, 秦宇(1998). 对“旅游支柱产业”的思考. 西北大学学报(哲学社会科学版) ,28(3),60-64.

40.秦宇(1998). 我国饭店业竞争框架与竞争战略. 旅游研究与实践, (3).

专著、编著和译作

1.秦宇,张德欣,李彬(主编)(2014).中国旅游企业创新创业发展报告. 北京:旅游教育出版社.

2.秦宇(译) (译著出版年: 2013年). 饭店业战略管理(第3版) (原作者: 奥尔森, 韦斯特, 谢静忆). 北京: 中国人民大学出版社. (原著出版年: 2008年)

3.秦宇(主编) (2013). 旅游饭店经典案例. 天津: 南开大学出版社.

4.秦宇(副主编) (2012). 中国饭店企业发展报告. 北京: 旅游教育出版社.

5.秦宇(副主编) (2010). 中国饭店企业发展报告. 北京: 旅游教育出版社.

6.秦宇(译) (译著出版年: 2008年). 国外旅游研究进展2007(秦宇, 副主编). 北京:旅游教育出版社. (原著出版年: 2008年)

7.秦宇(译) (译著出版年: 2004年). 接待服务业战略管理: 概念与案例(原作者: 哈里森, 恩兹). 北京: 旅游教育出版社. (原著出版年: 2007年)

8.秦宇(2007). 旅游企业集团化成长(1版). 北京: 旅游教育出版社.

9.张辉, 秦宇, 韩玉灵(2006). 中国旅游产业转型年度报告2005. 北京: 旅游教育出版社.

10.秦宇(2006). 中国工业技术创新经济分析(1版). 北京: 科学出版社.

11.秦宇(副主编) (2001). 世界著名饭店集团管理精要. 辽宁: 辽宁科学技术出版社.

在专著、译著及教材中的专章

1.秦宇, 王璐瑶 (2014). 试论我国饭店产品质量信号的演化与创新. 载于宋瑞(主编), 旅游绿皮书(109-118). 北京: 社会科学文献出版社.

2.秦宇(2013). 大服务视阈下的广义旅游. 载于鲁勇(主编), 广义旅游学. 北京: 社会科学文献出版社.

3.秦宇, 展敏 (2013). 国际饭店巨头眼中的中国市场: 2000-2012. 载于宋瑞(主编), 旅游绿皮书(109-118). 北京: 社会科学文献出版社.

4.秦宇(2012). 我国服务质量管理的宏演化趋势. 载于段强(主编), 中国服务纵横谈. 北京: 中国旅游出版社.

5.秦宇, 安琳 (2011). 北京市星级饭店能源消耗调查分析报告. 载于北京旅游发展研究基地(主编). 北京旅游发展研究报告2011. 北京: 旅游教育出版社.

6.秦宇(2009). 奥运后北京饭店业发展中存在的问题及解决思路. 载于北京旅游发展研究基地(主编), 北京旅游发展报告2009. 北京: 旅游教育出版社.

7.秦宇(2008). 奥运会后北京饭店业发展展望. 载于北京旅游发展研究基地(主编), 北京旅游发展报告2008. 北京: 旅游教育出版社.

8.秦宇(2007). 载于金碚(主编), 中国企业竞争力报告(2007): 盈利能力与竞争力. 北京: 社会科学文献出版社.

9.秦宇(2006). 饭店业的经营扩张. 饭店管理. 北京: 旅游教育出版社.

10.秦宇(2006). 载于金碚(主编), 中国企业竞争力报告(2006): 盈利能力与竞争力. 北京: 社会科学文献出版社.

11.秦宇(2005). 中国旅游业的竞争、创新与发展论文集. 北京: 中国经济出版社.

12.秦宇(2005). 转型时期的中国旅游业. 北京: 中国旅游教育出版社.

13.秦宇(2005). 载于金碚(主编), 中国企业竞争力报告(2005): 盈利能力与竞争力. 北京: 社会科学文献出版社.

14.秦宇(2004). 中国出境旅游年度发展报告. 北京: 中国旅游教育出版社.

15.秦宇(2004). 载于金碚(主编), 中国企业竞争力报告(2004): 盈利能力与竞争力. 北京: 社会科学文献出版社.

16.秦宇(2002). 载于(美)Chuck Y. Gee(主编), 国际饭店管理. 北京: 中国旅游出版社.

17.秦宇(1998). 旅游市场营销学. 西安: 西北大学出版社.

18.秦宇(1998). 旅游市场营销. 云南: 云南大学出版社.

行业刊物、报纸文章

1.王璐瑶,秦宇,李君,江国冬. 社会流动背景下女性员工工作家庭冲突的表现形式——以北京某饭店为例. 经营管理者,2014,33:129-133.

2.李橙,秦宇,薛冰蕊,展敏. 部门间不良沟通的影响因素及其后果——以北京某饭店为例. 经营管理者,2014,33:139-142.

3.秦宇,李橙. 对高星级酒店“弃星”热潮的思考. 饭店现代化,2014,10:3-5.

4.秦宇(2013年12月20日). 消费者有权用脚投票. 中国旅游报, 第2版.

5.秦宇(2012年5月28日). 抓准产业利润链中利润最丰厚的环节. 中国旅游报, 第11版.

6.秦宇(2011年12月26日). 规模效应培育大型旅行社核心竞争力.中国旅游报, 第11版.

7.秦宇(2011年11月28日). 管理模式创新比商业模式创新更重要. 中国旅游报, 第11版.

8.秦宇(2011年10月17日). 用信息技术提高管理效率. 中国旅游报, 第11版.

9.秦宇(2011年10月10日). “在线”的劣势就是“传统”的优势. 中国旅游报, 第9版.

10.秦宇(2011年9月19日). 为什么信息技术至关重要. 中国旅游报, 第11版.

11.秦宇(2011年8月15日). 通济隆: 整合从未停止. 中国旅游报, 第11版.

12.秦宇(2011年8月8日). 旅游企业如何增强执行力. 中国旅游报, 第8版.

13.秦宇(2011年7月25日). 旅行社: 善于模仿也能赢得优势. 中国旅游报, 第11版.

14.秦宇,李彬(2008年5月28日). 上海莫泰连锁旅店的创新策略. 中国旅游报, 第7版.

15.厉新建, 张辉, 秦宇(2005年3月21日). 宏观环境下旅游经济的转型问题-景区篇. 中国旅游报.

16.厉新建, 张辉, 秦宇(2005年3月21日). 宏观环境下旅游经济的转型问题-旅行社篇. 中国旅游报.

17.秦宇(2004年2月4日). 投资饭店选择哪种方式. 中国旅游报.

18.张辉,秦宇,厉新建(2003年4月23日). 转型时期的中国旅游业. 中国旅游报. (人大复印资料《旅游管理》全文转载)

19.秦宇,厉新建(2001年10月26日). 定位在能盈利的那一星级. 中国旅游报, 第B02版.

20.秦宇, 厉新建(2001年9月14日). 修订要突出的几个问题. 中国旅游报, 第B01版.

21.秦宇(1998年6月). 博物馆发展向那里去. 旅游时报.

案例

1.秦宇(2013). 洲际饭店集团: 在兼并与分拆中成长. 载于秦宇, 谷慧敏, 吕勤(主编), 旅游饭店经典案例(3-19页). 天津: 南开大学出版社.

2.秦宇(2013). 追求低成本的易捷酒店. 载于秦宇, 谷慧敏, 吕勤(主编), 旅游饭店经典案例(31-38页). 天津: 南开大学出版社.

3.秦宇(2013). 宜必思快捷酒店的新一代产品. 载于秦宇, 谷慧敏, 吕勤(主编),旅游饭店经典案例(39-47页). 天津: 南开大学出版社.

4.秦宇(2013). 网络时代的顾客口碑管理. 载于秦宇, 谷慧敏, 吕勤(主编), 旅游饭店经典案例(121-127页). 天津: 南开大学出版社.

5.秦宇, 张艳宁, 杨嘉骆(2008). 民族梦、民族魂-记锦江集团有限公司. 载于谷慧敏, 田桂成(主编), 饭店集团案例库(27-50页). 北京: 旅游教育出版社.

6.秦宇, 杨海英, 周欢欢(2008). 大众住宿业卓越领导者的圆梦之旅-记如家酒店连锁. 载于谷慧敏, 田桂成(主编), 饭店集团案例库(186-212页). 北京:旅游教育出版社.

7.秦宇, 杨海英, 杨嘉骆(2008). “星”梦“奇”缘-记锦江之星旅馆有限公司. 载于谷慧敏, 田桂成(主编), 饭店集团案例库(213-229页). 北京: 旅游教育出版社.

8.秦宇, 李彬, 田婷婷, 万丽丽(2008). 经济型饭店中的“时尚先锋”-记上海莫泰连锁旅店有限公司. 载于谷慧敏, 田桂成(主编), 饭店集团案例库(230-254页). 北京: 旅游教育出版社.

获资助课题

1.国家旅游局资助, 《旅游企业经营管理创新研究: 模式, 机制及演进路径》, 2014-2015.(项目编号:14TACG012)

2.国家旅游局资助, 《旅游大辞典》中“住宿业辞条”编写, 2012-2013.

3.北京社科基金资助, 《新型中式快餐企业发展战略》(项目编号:10BaJG374), 2010-2012.

4.国家旅游局资助, 《低成本战略和差异化战略能同时实施吗:基于中国国情的经济型饭店竞争与成长战略研究》(项目编号:10TACG011), 2009-2011.

5.北京市旅游委资助, 《北京饭店业的发展与演进》, 2007.

6.北京市旅游委资助, 《2008年奥运会住宿业总体规划》, 2006.

7.国家旅游局资助, 《中国旅游业第十一个五年计划-饭店业发展》, 2005.

8.北京第二外国语学院资助, 《我国连锁饭店的跨国竞争战略》, 2005.

9.首都机场集团公司资助, 《旅游集团的总体战略规划》, 2004-2005.

10.国家教育部资助, 《经济转型期的中国旅游发展战略》, 2004-2005.

11.北京第二外国语学院资助, 《旅游及饭店企业的竞争优势》, 2004.

获奖和荣誉

1.由秦宇教授指导的研究生展敏同学的论文《基于社会网络的连锁企业内部知识传递研究——以经济型连锁酒店为例》,获得北京第二外国语学院优秀硕士论文奖(2015).

2.入选2014年度北京市属高等学校青年拔尖人才培育计划 (2014).

3.秦宇, 李彬.《实现行者在路上的“美丽住宿梦”-7天连锁酒店调研》, 2013年“北京高校青年教师优秀调研成果” (2013).

4.由秦宇教授指导的研究生苏慧同学的论文《基于竞争优势视角的我国区域性经济型连锁酒店战略选择研究》, 获得北京第二外国语学院优秀硕士论文奖(2013).

5.郭为, 秦宇. 《旅游非正规就业的劳动力流动: 谁进入, 谁退出》, 2013中国旅游科学年会优秀论文三等奖

6.秦宇, Liping A.Cai, Howard Adler.《交织混合型战略-一个多案例研究的发现》, 2012年国家旅游局优秀科研成果论文一等奖 (省部级一等奖)(2012).

7.李彬, 王凤彬, 秦宇..《动态能力如何影响组织操作常规?-一项双案例的比较研究》, 第六届中国企业管理案例论坛(中国人民大学) “最佳论文”奖 (2012).

8.北京第二外国语学院优秀青年教师 (2010).

9.北京第二外国语学院优秀科研成果 (2008、2006).

10.北京市中青年骨干教师 (2006).

11.张辉, 厉新建, 秦宇.《转型时期中国旅游产业: 环境, 制度与模式研究》(旅游教育出版社 2005年10月), 北京市第九届哲学社会科学优秀成果二等奖 (2005).

12.入选“北京市创新团队” (2005).

行业咨询和演讲

行业咨询课题

1.深圳某饭店集团, 领导力发展研究, 2014.

2.北京某饭店集团, 品牌发展战略, 2012.

3.上海某饭店集团, 品牌发展战略, 2012.

4.北京某饭店集团, 服务质量咨询, 2010.

5.海南某饭店集团, 服务质量咨询, 2010.

6.北京某大型旅行社, 发展战略咨询, 2007.

7.河南某四星级饭店, 战略管理咨询, 2003.

8.山东某四星级饭店, 管理模式咨询, 2002.

9.北京某五星级饭店, 管理模式咨询, 2002.

10.北京某五星级饭店, 发展战略咨询, 2002.

行业会议演讲及发言

1.2014年10月10日至12日,第十一届“中国旅游发展·北京对话”, 组织了青年论坛及“信息技术与旅游业颠覆性创新”的小组对话.

2.2014年9月17日至19日, 第五届中国成长型连锁酒店发展大会, 连锁酒店市场发展与成长型酒店的路径选择.

3.2014年6月29日至30日, 河南南阳市首届酒店住宿行业高峰论坛暨投资与管理培训班, 国内外酒店业发展趋势.

4.2014年5月18日至20日, 全球旅游接待业会议暨第11届亚洲旅游论坛.

5.2013年10月19日, 第十届“中国旅游发展·北京对话”, 对旅游企业的国际化历程做了分析.

6.2013年9月6日, 第四届中国经济型酒店高峰论坛, 中国经济型酒店的发展与挑战.

7.2013年6月21日, 首届中档酒店连锁化发展与投资论坛, 中国当前及下一阶段酒店市场机遇剖析.

8.2013年4月20日, 2013中国旅游科学年会, 我们迫切需要构建旅游管理研究的本土化.

9.2012年12月14日至15日, “2012中国饭店业发展高峰论坛暨酒店人力资源发展与教育研讨会”, 主持“酒店人力资源发展与教育研讨会”.

授课

1.《饭店管理概论》(双语), 本科生, 从2006年开始.

2.《服务运营管理》, 本科生, 从2007年开始.

3.《战略管理》, 研究生, 从2007年开始.

4.《战略管理》(全英文), 留学研究生, 从2009年开始.

5.《旅游企业管理前沿研究》, 研究生, 从2010年开始.

6.《服务运营管理》, MBA/MTA, 从2011年开始.

7.《饭店管理》, MTA, 从2012年开始.

8.《社会科学研究方法》(承担研究设计部分的授课), 研究生, 从2014年开始.

发表及写作中论文

1.李彬, 秦宇, 温婧(2016), 中国旅游企业创业研究——一个基于文献和案例的理论框架, 旅游学刊, 约稿, 拟定于2016年第6期发表.

2.Priyanko Guchait, Yu Qin, Juan Madera, Nan Hua (2016), Impact of Organizational Error Management Culture on Hotel Effectiveness, Management-team Performance and Creativity, International Journal of Contemporary Hospitality Management[SSCI刊物], 审稿中.

3.秦宇, 张笑语, 郭为 (2016). 越来越差? 一个服务质量悖论及其解释, 写作中.

4.秦宇, 李彬 (2016). 舍近求远?-中国人情文化影响下的转换行为理论分析及其扩展, 写作中.

5.秦宇, 李彬, Larry Yu, 江国冬(2016). 建国以来饭店业在社会中的角色及其演变-以《人民日报》(1949-2013)为样本, 写作中.

教授
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